Wir zeigen Ihnen eine neue Sichtweise beim Kochen und im Erleben von Lebensmittel, dies mit modernen Küchengeräten und so einfach und geschmacksintensiv, dass es für jeden umsetzbar ist im Alltag.

Bei uns werden Lebensmittel – genau als dieses behandelt.

 

Sie „leben“ und ihr natürlicher Geschmack und die Erhaltung der Vitamine in ihnen ist das vorrangige Ziel unserer Küche und Lehre.


1. Iserlohner 'WIR LIEBEN KOCHEN CLUB' (04)

 

Wir treffen uns einmal im Monat zum austauschen und um gemeinsam guten Geschmack erleben – bei Kochkursen, Produzentenbesuchen, Weintastings und Winzergesprächen, beim Testen und Entwickeln von Rezepten oder bei Kochduellen im wunderschönen Ambiente der Koch & Schule Villa.

 

Wer kann mitmachen? Feinschmecker und Genussmenschen, Freizeitköche und Gaumenfreunde – Menschen wie Sie, die Lust auf kulinarische Kommunikation haben.

 

Warum? Aus Lust am Genuss! Und weil es sich unter Gleichgesinnten so herrlich fachsimpeln lässt.

 

...hier findet Ihr alle Informationen

 

60,00 €

  • verfügbar

03. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


04. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


06. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


07. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


09. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €

  • leider ausgebucht

10. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


11. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


Ostermontag-Brunch am 13.04.2020

 

Unser Oster-Brunch verbindet einzigartige Speisen und erlesene Getränke in entspannter Atmosphäre unserer Kochschulvilla.

 

Unser Brunch beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Frühstücks- und Lunchbuffet
  • Mineralwasser, Softdrinks, Kaffeespezialitäten, Bier und Hausweine

 

...Frühstücksauswahl

  • große Auswahl an Frisch- und Schnittkäsen, Schinken, Salami und Wurstprodukten
  • Ganzer Salm aus dem Ofen mit Honig-Senf-Sauce und Sahnemeerrettich
  • Müsli- und Cerealien-Auswahl mit frischer Milch und Joghurt
  • Vier verschiedene selbstgemachte Marmeladen
  • frisch zubereitetes Rührei, Omelett, krosser Speck und Nürnberger Würstchen
  • Brotkorb mit verschiedenen Broten, Brötchen und Croissants

 

...Lunchauswahl

  • selbstgemachte Antipasti von gegrilltem Gemüse
  • Insalata-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und altem Balsamico
  • Vitello tonnato
  • scharfer Couscoussalat mit Garnelen
  • Vitello Venezia mit Kräuter-Senf-Marinade ...u.v.m.

 

...frisch gekochte Pasta aus dem Parmesanlaib mit:

  • Geschmolzenen Tomaten
  • Gegrillten Gamba
  • Rinderfiletstreifen
  • Maishähnchenbruststreifen

 

...frisch aus der Pfanne

  • Saisonal abhängige Gerichte von Fleisch, Fisch, Geflügel und vegetarischen Speisen

 

...Dessertauswahl

  • Pannacotta mit Beerensauce
  • Frisches Fingerobst
  • Mandel-Ricotta-Kuchen und Vanillesahne ...u.v.m.

 

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird.

 

68,00 €

  • verfügbar

14. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


16. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


17. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


18. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


20. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


21. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Tapas & Co. ...kleine spanische Köstlichkeiten I. am 23.04.2020

„Tapas“ nennt man die leckeren kleinen Snacks aus der aromatischen Küche des Mittelmeerraums. Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens und gelten inzwischen als raffinierte Köstlichkeiten.

 

Das Menü:

  • Kanarische Kartoffeln mit Mojo verde und Tomatenmojo
  • Pimientos de Padrón
  • Espinacas con huevos (Spinateier)
  • Ensalada de queso de cabra (Salat mit Ziegenkäse)
  • Datteln im Speckmantel
  • Gamba al ajillo (Garnelen in Knoblauch)
  • Albandigos in Tomatensauce
  • Artischocken mit Senfdip und Tomatensalsa
  • Blutwurst-Tapas
  • Spanisches Olivenöl-Brot
  • Queso fresco con oregano (Frischkäse mit Oregano)
  • Piriñaca (Salat aus Tomaten und Paprika)
  • Tortillia mit malloquinischer Aioli
  • Champignon in Sherry
  • Gebackene Fische und Meeresfrüchte
  • Crema Catalana - Katalanische Nachspeise

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

24. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €

  • leider ausgebucht

25. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


Veggie/Vegan III. am 27.04.2020

Vegetarisch oder Vegan genießen - ganz ohne Fleisch und Fisch! Dieser Kochkurs bietet einen Einblick in beide Ernährungsformen, mit viel frischem Gemüse und Obst, Getreide und Hülsenfrüchten zeigen wir das auch diese Küche kreativ, schmackhaft und abwechslungsreich sein kann.

 

Das Menü:

  • folgt in Kürze

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

28. April 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


So grillt das Sauerland am 30.04.2020

Sie lieben den Geruch von frisch Gegrilltem und wollen die unendlichen Möglichkeiten des Grillens beherrschen? Egal ob Anfänger oder Profi, ob Gas- oder Holzkohlefan ...bei uns erleben Sie die ganze Welt des Grillens. Gemeinsam stellen wir unsere Saucen, Dips, Marinaden und Salate her und befeuern dann unsere Grills.

 

Das Menü:

  • Elsässer Flammkuchen vom Pizzastein zur Begrüßung
  • Gegrilltes Käse-Sandwich mit Bacon und Guacamole
  • Beef Brisket mit herzhaftem Ratatouille, Räucherkartoffeln und Kräuter-Aioli
  • American-Range-Burger mit BBQ-Sauce und Brioche-Buns
  • Hähnchen-Sahne-Tikka mit Mango-Chutney
  • Lachs im Ganzen gegrillt mit Knoblauch-Dill-Butter und Fenchel-Krautsalat in Orangenmarinade
  • Kalbsfrikadellen mit Garnelen und Zitronengras
  • Tomaten-Focaccia und scharfer Möhren-Zucchinisalat

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

85,00 €

  • verfügbar