Wir zeigen Ihnen eine neue Sichtweise beim Kochen und im Erleben von Lebensmittel, dies mit modernen Küchengeräten und so einfach und geschmacksintensiv, dass es für jeden umsetzbar ist im Alltag.

Bei uns werden Lebensmittel – genau als dieses behandelt.

 

Sie „leben“ und ihr natürlicher Geschmack und die Erhaltung der Vitamine in ihnen ist das vorrangige Ziel unserer Küche und Lehre.


01. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


03. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


04. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


05. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


1. Iserlohner 'WIR LIEBEN KOCHEN CLUB' (08)

 

Wir treffen uns einmal im Monat zum austauschen und um gemeinsam guten Geschmack erleben – bei Kochkursen, Produzentenbesuchen, Weintastings und Winzergesprächen, beim Testen und Entwickeln von Rezepten oder bei Kochduellen im wunderschönen Ambiente der Koch & Schule Villa.

 

Wer kann mitmachen? Feinschmecker und Genussmenschen, Freizeitköche und Gaumenfreunde – Menschen wie Sie, die Lust auf kulinarische Kommunikation haben.

 

Warum? Aus Lust am Genuss! Und weil es sich unter Gleichgesinnten so herrlich fachsimpeln lässt.

 

...hier findet Ihr alle Informationen

 

60,00 €

  • verfügbar

07. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


08. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


10. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


11. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


12. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Die schnelle leichte Küche II. am 13.08.2020

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Wenn dann fix passende Rezepte zur Hand sind – perfekt! Wir kochen Rezepte mit Fleisch und Fisch, schnell zubereitete Gerichte mit Geflügel und vegetarische Leckereien.

 

Das Menü:

  • folgt in Kürze

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

60,00 €

  • verfügbar

14. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


Steaks ...rund um die Welt am 15.08.2020

Das Fleisch unseres Premium-Fleischlieferanten, Steaks, Filetstücke und Burger Patties stammen ausschließlich von handverlesenen Betrieben in Deutschland, Japan, Spanien, Australien, Irland und den Vereinigten Staaten von Amerika. Jeder Betrieb verpasst seinem Gourmet-Rindfleisch mit Hilfe individueller Fütterungs- und Aufzuchtmethoden eine unverkennbar persönliche Note, die Sie nicht nur sehen, sondern auch schmecken können. Zu den mit zahlreichen Auszeichnungen für herausragende Fleischqualität prämierten Lieferanten gehören unter anderem Wingham Reserve, Creekstone Farms, Greater Omaha Packing sowie das irische Familienunternehmen Liffey Meats.

Profitieren Sie von geschmacklicher Vielfalt. Denn während die Maisfütterung unserem Rindfleisch aus den USA eine herrlich saftige Marmorierung verleiht, schmecken Sie aus dem tiefroten Sheelin Fleisch noch die Freiheit der irischen Grasweiden heraus. 

  

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 17:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

95,00 €


Die Sauce, das i-Tüpfelchen bei jedem Essen am 17.08.2020

„Eine gute Sauce in höchster Vollkommenheit zu bereiten ist das Schwierigste, was es auf dem Gebiet der Kochkunst gibt…“

Heute kennt man mehr als 3.000 Saucen die sich von den fünf Grundsaucen, plus der Tomatensauce ableiten.

 

Das Menü:

  • Blattsalate mit zweierlei Dressings und Graubrot-Croutons
  • Pasta alla puttanesca
  • Roastbeef im Ganzen gebraten mit Rotweinsauce, Sauce Béarnaise, Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Apfelküchlein mit Vanillesauce

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

18. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


19. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


20. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Alpenküche ...einfach, rustikal und schmackhaft am 21.08.2020

Herzhafte Knödel, dampfendes Käsefondue und süßer Kaiserschmarrn: Die Alpenküche trifft mitten ins kulinarische Herz. Was die Alpenküche ausmacht und wie die Spezialitäten zubereitet werden, lernen Sie in unserem Kochkurs 'Alpenküche ...einfach, rustikal und schmackhaft'.

 

Das Menü:

  • folgt in Kürze

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

22. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


24. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Sushi Kochkurs mit Michael Baisch am 25.08.2020

"Ein Sushi-Koch, der rundum begeistert. Hervorragende Qualität der Lebensmittel kombiniert mit fundiertem Fachwissen und freundlichem Auftreten."

 

Vom Sushi-Reis kochen, der Zutaten Vorbereitung bis zur Erstellung der vielfältigen Sushi-Formen, lernen Sie alle Fertigkeiten um zu Hause frischestes Sushi zuzubereiten. 

Hochwertige Auswahl frischer Zutaten wie z.B. Thunfisch Rücken, schottischem Lachs, Black Tiger Garnelen, original japanischen Produkten, sowie perfektem Gemüse und Obst.

Gearbeitet wird mit hochwertigen F.A. Porsche-Design Messern der Marke Chroma und japanischen Keramik Messern von Kyocera.

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

110,00 €

  • verfügbar

26. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


So grillt das Sauerland am 27.08.2020

Sie lieben den Geruch von frisch Gegrilltem und wollen die unendlichen Möglichkeiten des Grillens beherrschen? Egal ob Anfänger oder Profi, ob Gas- oder Holzkohlefan ...bei uns erleben Sie die ganze Welt des Grillens. Gemeinsam stellen wir unsere Saucen, Dips, Marinaden und Salate her und befeuern dann unsere Grills.

 

Das Menü:

  • Elsässer Flammkuchen vom Pizzastein zur Begrüßung
  • Gegrilltes Käse-Sandwich mit Bacon und Guacamole
  • Beef Brisket mit herzhaftem Ratatouille, Räucherkartoffeln und Kräuter-Aioli
  • American-Range-Burger mit BBQ-Sauce und Brioche-Buns
  • Hähnchen-Sahne-Tikka mit Mango-Chutney
  • Lachs im Ganzen gegrillt mit Knoblauch-Dill-Butter und Fenchel-Krautsalat in Orangenmarinade
  • Kalbsfrikadellen mit Garnelen und Zitronengras
  • Tomaten-Focaccia und scharfer Möhren-Zucchinisalat

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

85,00 €

  • verfügbar

28. August 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


Geheimisse der vietnamesische Küche am 31.08.2020

Als vietnamesische Küche wird die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams bezeichnet, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst und weist im Süden Vietnams auch Einflüsse der Thai, der Khmer sowie der Indischen Küche auf.

 

Das Menü:

  • Süsssaure Suppe – Canh Chua Cá
  • Reispapier-Sommerrollen mit Soja-Dip
  • Rindfleich mit Knoblauch – Bò Xào
  • Karamellisiertes Schweinefleisch – Thit Ram
  • Gebratene Bananen – Chuói Chiên &
  • Tapiokacreme auf vietnamesische Art – Chè Chuói

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist frühestens 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar