Wir zeigen Ihnen eine neue Sichtweise beim Kochen und im Erleben von Lebensmittel, dies mit modernen Küchengeräten und so einfach und geschmacksintensiv, dass es für jeden umsetzbar ist im Alltag.

Bei uns werden Lebensmittel – genau als dieses behandelt.

 

Sie „leben“ und ihr natürlicher Geschmack und die Erhaltung der Vitamine in ihnen ist das vorrangige Ziel unserer Küche und Lehre.


01. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


03. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Deutsche 'Tapa'tafel II. am 04.02.2020

Was dem Deutschen seine Frikadellen, sind dem Spanier seine Tapas. Aber das muss nicht sein, denn auch die deutsche Tapas-Kreationen können begeistern.

 

Das Menü:

  • kalte Gurkensuppe
  • Reibeküchlein mit Rauchlachs und Zitronenschmand
  • Mettbouletten mit Kräuterkohlrabi
  • Sauerländer Senfkrüstchen
  • marinierte Bohnen
  • Ki-Roy auf der Dose mit Kartoffeln im Sud gegart
  • scharfer Tomatensalat | Dill-Gurkensalat
  • Bohnen-Bouletten mit Schnittlauchjoghurt
  • Pilze der Saison in Sahne mit kleinen Semmelknödeln
  • Grießflammerie mit Walnuss-Karamell-Äpfeln

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

50,00 €

  • verfügbar

1. Iserlohner 'WIR LIEBEN KOCHEN CLUB' (02)

 

Wir treffen uns einmal im Monat zum austauschen und um gemeinsam guten Geschmack erleben – bei Kochkursen, Produzentenbesuchen, Weintastings und Winzergesprächen, beim Testen und Entwickeln von Rezepten oder bei Kochduellen im wunderschönen Ambiente der Koch & Schule Villa.

 

Wer kann mitmachen? Feinschmecker und Genussmenschen, Freizeitköche und Gaumenfreunde – Menschen wie Sie, die Lust auf kulinarische Kommunikation haben.

 

Warum? Aus Lust am Genuss! Und weil es sich unter Gleichgesinnten so herrlich fachsimpeln lässt.

 

...hier findet Ihr alle Informationen

 

60,00 €

  • verfügbar

07. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €

  • nur noch wenige Plätze vorhanden

08. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €

  • leider ausgebucht

10. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


11. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


Alpenküche II. am 13.02.2020

Herzhafte Knödel, dampfendes Käsefondue und süßer Kaiserschmarrn: Die Alpenküche trifft mitten ins kulinarische Herz. Was die Alpenküche ausmacht und wie die Spezialitäten zubereitet werden, lernen Sie in unserem Kochkurs 'Alpenküche ...einfach, rustikal und schmackhaft'

 

Das Menü:

  • folgt in Kürze

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

Pärchenkochkurs am Valentinstag

Kochen verbindet! In unserem 'Dinner for two' Kochkurs steht das Kochen zu Zweit im Vordergrund. Der Kurs für frisch Verliebte, und die, die es noch immer sind.

Dies ist ein exklusiver Kochkurs für nur 4 Paare!

 

Das Menü:

  • Quiche Lorraine von frischen Waldpilzen mit Schnittlauchcreme
  • Rinderfiletsteak mit Sauce Café de Paris
  • Campari Sorbet mit Sekt
  • Saltimbocca vom Winterkabeljau mit Tomatenconfit und Kartoffel-Trüffelstampf
  • Baumkuchentörtchen mit Brombeermousse

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

170,00 €

  • nur noch wenige Plätze vorhanden

Tandoori & Taj Mahal II. am 20.02.2020

Die indische Küche umfasst viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen und so verschieden sind, als Inbegriff indischer Küche gilt in der westlichen Welt die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden scharfer Saucen.

 

Das Menü:

  • Dal aus roten Linsen mit Fladenbrot
  • Kichererbsen nach Punjab-Art und Chapatis
  • Tandoori Huhn mit Koriander Chutney und scharfem Maisgemüse
  • Fisch in Kokossauce mit Reis
  • Indischer Biryani-Reis
  • Pistazienreis

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

68,00 €

  • verfügbar

21. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


22. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €


24. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


25. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

450,00 €


BASIC KOCHKURS ...3-Gang-Menü am 27.02.2020

Bei Ihnen stehen  Toast, Eierspeisen und Fertigpizza auf dem wöchentlichen Speiseplan und das nur, weil Sie denken "Ach, ich kann doch nicht kochen!"?

 

Das Menü:

  • Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons
  • Frikadelle/Boulette mit Rahmporree und frischen Bratkartoffeln
  • Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

50,00 €

  • verfügbar

28. Februar 2020

 

...ob beim KOCHEN MIT FREUNDEN, zusammen mit der Familie, mit KollegenInnen, als Teambildungs-, Mitarbeitermotivations-, oder Firmenkochevent.

 

Unsere KÜCHENPARTYS verbinden einzigartige Speisen, erlesene Drinks und auf Wunsch Live-Musik in entspannter Partyatmosphäre. Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder einfach einen schönen Abend mit Freunden / KollegenInnen im einzigartigen Ambiente unserer Kochschulvilla.

 

Wir gehen neue Wege beim CATERING, gutes Essen und guter Service, ohne viel Getue drum herum. 

 

Mindestumsatz | Anzahlung

600,00 €

  • leider ausgebucht

Steaks ...rund um die Welt am 29.02.2020

Das Fleisch unseres Premium-Fleischlieferanten, Steaks, Filetstücke und Burger Patties stammen ausschließlich von handverlesenen Betrieben in Deutschland, Japan, Spanien, Australien, Irland und den Vereinigten Staaten von Amerika. Jeder Betrieb verpasst seinem Gourmet-Rindfleisch mit Hilfe individueller Fütterungs- und Aufzuchtmethoden eine unverkennbar persönliche Note, die Sie nicht nur sehen, sondern auch schmecken können. Zu den mit zahlreichen Auszeichnungen für herausragende Fleischqualität prämierten Lieferanten gehören unter anderem Wingham Reserve, Creekstone Farms, Greater Omaha Packing sowie das irische Familienunternehmen Liffey Meats.

Profitieren Sie von geschmacklicher Vielfalt. Denn während die Maisfütterung unserem Rindfleisch aus den USA eine herrlich saftige Marmorierung verleiht, schmecken Sie aus dem tiefroten Sheelin Fleisch noch die Freiheit der irischen Grasweiden heraus. 

  

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 17:30 Uhr

Einlass ab 17:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 17:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

95,00 €

  • verfügbar