Wir zeigen Ihnen eine neue Sichtweise beim Kochen und im Erleben von Lebensmittel, dies mit modernen Küchengeräten und so einfach und geschmacksintensiv, dass es für jeden umsetzbar ist im Alltag.

Bei uns werden Lebensmittel – genau als dieses behandelt.

 

Sie „leben“ und ihr natürlicher Geschmack und die Erhaltung der Vitamine in ihnen ist das vorrangige Ziel unserer Küche und Lehre.


Pasta? Basta! am 11.07.2019

Wer einmal selbst gemachte Pasta gegessen hat, weiß: "Selbst gemacht schmeckt besser".

 

Das Menü:

  • Ravioli alla Parmigiana
  • Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit confierten Tomaten und Riesengarnelen
  • Scaloppine mit Blattspinat und Pappardelle
  • Dampfnudeln mit Vanillesauce

 

Die Kursgebühr beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Lebensmittel für den ausgesuchten Kochkurs
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Leihschürze 'Koch & Schule'
  • Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Bier & Hausweine

 

Beginn: 18:30 Uhr

Einlass ab 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden

 

Sie möchten diesen Kochkurs verschenken? Hier finden Sie unsere Geschenkgutscheine

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird. 

 

Sollten alle Plätze ausgebucht sein, finden Sie hier unsere Warteliste.

Sie kommen von Außerhalb und möchten in Iserlohn übernachten? Wir bieten auch Bed & Breakfast an.

Der Kochkurs beginnt um 18:30 Uhr in der Kochschulvilla im Karnacksweg 28, 58636 Iserlohn. Einlass ist 30 Minuten vor Kursbeginn.

50,00 €

  • verfügbar

Sonntags-Brunch am 14.07.2019

 

Unser Sonntags-Brunch verbindet einzigartige Speisen und erlesene Getränke in entspannter Atmosphäre unserer Kochschulvilla.

 

Unser Sonntags-Brunch beinhaltet: 

  • Sektempfang
  • Frühstücks- und Lunchbuffet
  • Mineralwasser, Softdrinks, Kaffeespezialitäten, Bier und Hausweine

 

...Frühstücksauswahl

  • große Auswahl an Frisch- und Schnittkäsen, Schinken, Salami und Wurstprodukten
  • Ganzer Salm aus dem Ofen mit Honig-Senf-Sauce und Sahnemeerrettich
  • Müsli- und Cerealien-Auswahl mit frischer Milch und Joghurt
  • Vier verschiedene selbstgemachte Marmeladen
  • frisch zubereitetes Rührei, Omelett, krosser Speck und Nürnberger Würstchen
  • Brotkorb mit verschiedenen Broten, Brötchen und Croissants

 

...Lunchauswahl

  • selbstgemachte Antipasti von gegrilltem Gemüse
  • Insalata-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und altem Balsamico
  • Vitello tonnato
  • scharfer Couscoussalat mit Garnelen
  • Vitello Venezia mit Kräuter-Senf-Marinade ...u.v.m.

 

...frisch gekochte Pasta aus dem Parmesanlaib mit:

  • Geschmolzenen Tomaten
  • Gegrillten Gamba
  • Rinderfiletstreifen
  • Maishähnchenbruststreifen

 

...frisch aus der Pfanne

  • Saisonal abhängige Gerichte von Fleisch, Fisch, Geflügel und vegetarischen Speisen

 

...Dessertauswahl

  • Pannacotta mit Beerensauce
  • Frisches Fingerobst
  • Mandel-Ricotta-Kuchen und Vanillesahne ...u.v.m.

 

Bitte bedenken Sie das Ihre Reservierung erst nach einem Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen fest gebucht wird.

 

45,00 €

  • verfügbar

KÜCHENPARTY

...die besten Partys finden immer in der Küche statt!