WIR SIND UNS UNSERER VERANTWORTUNG BEWUSST...

Wir verzichten auf Fleisch aus Massentierhaltung und bemühen uns um eine ganzheitliche Verarbeitung von Schlachttieren, zudem achten wir auf eine ökologische Landwirtschaft, saisonale und regionale Produkte.


Das Fleisch für unsere Premium-Steaks, Filet- und Fleichstücke stammt ausschließlich von handverlesenen Betrieben in Deutschland, Japan, Spanien, Australien, Irland und den Vereinigten Staaten von Amerika. Jeder Betrieb verpasst seinem Gourmet-Rindfleisch mit Hilfe individueller Fütterungs- und Aufzuchtmethoden eine unverkennbar persönliche Note, die Sie nicht nur sehen, sondern auch schmecken können. Zu unseren mit zahlreichen Auszeichnungen für herausragende Fleischqualität prämierten Lieferanten gehören unter anderem Wingham Reserve, Creekstone Farms, Greater Omaha Packing sowie das irische Familienunternehmen Liffey Meats.

https://doncarne.de



Hochwertiges Qualitätsfleisch von glücklichen Schweinen aus tierfreundlicher Landwirtschaft - das vereinen wir vom Hof Dingwerth in der Haltung unserer Münsterländer Duroc-Schweine. Wir möchten einen neuen Weg gehen und eine tierfreundliche und nachhaltige Landwirtschaft betreiben.

Duroc-Schweine sind eine alte Schweinerasse, die für ihre ausgezeichnete Fleischqualität bekannt ist und das können Sie schmecken! Das Besondere sind die feinen Fettadern im Muskelfleisch, die sogenannte feine Marmorierung. Das Fleisch ist äußerst zart und in seiner hochwertigen Qualität ein pures Geschmackserlebnis. Unsere Münsterländer Durocs sind Kreuzungen aus Duroc und Pitrain, die die Vorzüge beider Rassen in sich vereinen.

http://www.duroc-muensterland.de



Alle Kikok-Aufzuchtbetriebe sind stolz darauf, seit über 20 Jahren die Vision der Brüder Heiner und Werner Borgmeier mit verlässlicher Qualität zu beantworten und sind sich der hohen Verantwortung bewusst.

Nur die verbindliche Einhaltung aller erstellten Auflagen und die enge Zusammenarbeit mit den ausgewählten Futterwerken gewährleisten für den Verbraucher mehr Geschmack und sorglosen Genuss.

https://www.kikok.de/kikok



"Durch die stetig steigende weltweite Nachfrage nach Fisch wird uns die Verantwortung, die wir als Großhändler tragen, täglich bewusst. Um die Fischbestände auch für kommende Generationen zu bewahren, liegt es uns besonders am Herzen, einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang vom Fang bis zum Transport zu gewährleisten und zu unterstützen.

Wir achten darauf, dass unsere Geschäftspartner dieselben Werte teilen, um durch Nachhaltigkeit den Schutz der Meere und Fischbestände sicherzustellen. Um zu zeigen, dass wir Verantwortung für zukünftige Generationen übernehmen, lassen wir unser Unternehmen fortlaufend bei ausgewählten Institutionen zertifizieren.

Zu unseren aktuellen Zertifizierungen gehören MSC, ASC, IFS., Bio und Naturland."

https://www.scottish-import.de

 

Als erstes nicht französisches Produkt und als erster Fisch erhielt schottischer Lachs im Jahr 1992 das Label Rouge Gütesiegel, das eine ausgezeichnete Qualität und einen überlegenen Geschmack garantiert.

Diese Auszeichnung setzt ein amtlich genehmigtes Lastenheft strengster Kriterien voraus. Zu diesen Kriterien gehören unter anderem ein System der lückenlosten Rückverfolgbarkeit von der Herkunftsfarm bis zur Ladentheke, eine Aufzucht gemäß vorbildlichen Methoden zum Wohl der Tiere und Schutz der Umwelt, sowie eine geringere Besatzdichte als bei herkömmlichen Lachsen.

Den streng kontrollierten Aufzuchtbedingungen verdankt der schottische Label Rouge Lachs sein festes, schmackhaftes Fleisch, das von anspruchsvollen Verbrauchern geschätzt wird, die auf Qualität und Genuss Wert legen.

Seit 2014 bietet unser Lieferant neben Label Rouge Lachsen aus Schottland auch Label Rouge Lachse norwegischer Herkunft an, die denselben Qualitätsstandard wie die schottischen Label Rouge Lachse genießen.



URSPRÜNGLICH, NATÜRLICH, ÖKOLOGISCH, NACHHALTIG, NACHPRÜFBAR.

ODER: MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN.

 

Qualitätssiegel FrischeParadies - QSFP

"Qualité Supérieure Sélectionnée pour"

Eine sorgfältig ausgewählte Produktselektion wird von FrischeParadies mit dem QSFP-Label für höchste Qualität und Frische geadelt. 

https://www.frischeparadies-shop.de/garantie-versprechen